Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп гороховий з прянощами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горох (лущений) - 300г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • селера (корінь) - 1 шт.
  • чебрець - 1 гілочка чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • зелень (для супу) - 1 пучок
  • сіль, перець - за смаком
  • мускатний горіх (тертий) - на смак мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • гвоздика - 2-3 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • вода - 3 склянки.

Щоб приготувати Суп гороховий з прянощами необхідно:

Горох залийте холодною водою і варіть на слабкому вогні 3 години. За 30 хвилин до кінця варіння додайте крупно нарізані ріпчаста цибуля, цибуля-порей і корінь селери. За 5 хвилин до готовності додайте рубану зелень для супу, чебрець, гвоздику, сіль, чорний перець, мускатний горіх. Овочі з горохом протріть через сито і прогрійте.


рецепти по кроках
6
6
4
7
Суп гороховий з копченостями Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Cуп гороховий з горіхами Шоколадний пиріг з брусницею
Ще рецепти розділу ...
Суп гороховий з гусаком

Горох промити, викласти в каструлю і залити водою. Додати копчену птицю, довести суп до кипіння і варити на невеликому вогні, поки не розвариться гір

Гороховий суп з копченостями і томатом

Вийняла з бульйону м'ясо і закинула в нього порізану картоплю і горох. Варила на середньому вогні 15-20 хвилин. Потім кинула туди ж подрібнене м'ясо з ко

Гороховий суп з дрібними клейкі і картоплею

Натерті на тертці моркву і петрушку варити у воді. З борошна і яйця замісити досить круте тісто (як на локшину), потерти на тертці і варити разом

Суп гороховий з куркою

Залити горох водою і залишити на 8 годин. Потім воду злити. Підготовлений горох викласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння, варити на небо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої