Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сік аґрусового


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 1 кг
  • цукру - 6-8 ст.л.
  • вишневий, суничний або чорносмородиновий сік - 4 ст.л.
  • вода - 2 склянки

Щоб приготувати Сік аґрусового необхідно:

Зрілі соковиті ягоди агрусу подрібнити, додати воду, підігріти до 60С і залишити приблизно на 30 хвилин. З охолодженої маси віджати сік, додати в нього вишневий, суничний або чорносмородиновий сік. Підготовлений сік залити в банки і пастеризувати при температурі 80С: півлітрові банки - 10 хвилин, літрові - 15 хвилин.


рецепти по кроках
4
7
5
5
Омлет з сирною начинкою Шоколадне печиво з горіхами Курка, запечена з сиром на рожні Просто фаршировані яйця (з шпротами)
Ще рецепти розділу ...
Сік морквяний

Сік краще пити в сирому вигляді, негайно після приготування. Для цього морква треба подрібнити на тертці і віджати сік. Потім його нагріти до 80С, перелити в

Сік аґрусового з м'якоттю

Зрілі ягоди агрусу вимити, подрібнити, додати воду варити на слабкому вогні до 60С, остудити і протерти крізь сито. Зварити сироп і влити його з

Сік з агрусу

Близько 15 червня (28 червня за новим стилем) зібрати зелений агрус, очистити, потовкти гарненько в дерев'яній ступці, вичавити сік, влити у велику банк

Сік з жимолості (I)

Використовують зрілі здорові ягоди, так як зіпсовані надають соку неприємний смак. Ягоди розчавлюють і віджимають, потім повторно проціджують. З 1 кг

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої