Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Абрикосовий флан


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси - 500г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • цукор - 3 ст.л.
  • масло горіхове - 2 ч.л.
  • яйце - 5 шт.
  • вершки (густі) - 500г
  • молоко - 500г
  • ваніль - 1 стручок
  • сіль - 2 щіпки.

Щоб приготувати Абрикосовий флан необхідно:

Цукор нагрійте з горіховим маслом до золотистого кольору. Швидко повертаючи форму, вилийте в неї карамель так, щоб карамель рівномірно розподілилася по всій поверхні форми. Остудіть.

Абрикоси розріжте навпіл, видаліть кісточки, щільно укладіть у форму розрізом вниз. Залийте яйцями, збитими з вершками, молоком, сіллю і м'якоттю ванілі.

Помістіть форму на водяну баню і запікайте абрикоси 30 хвилин при 200 С. Охолодіть, викладіть на блюдо і оформите мелісою.


рецепти по кроках
7
5
5
8
Флан з грибами та цибулею Картопляний флан Флан черешневий Мармуровий тірамісу
Ще рецепти розділу ...
Крабовий флан з білим соусом

Приготуйте тісто. Натріть вершкове масло в борошно, щоб вийшло щось нагадує хлібні крихти. Додайте воду і швидко замісити тісто. Приберіть

Шоколадний флан з манго

У каструлі з товстим дном довести до кипіння воду з цукром (2 склянки). Зменшити вогонь і продовжувати нагрівання (не змішувати!) До тих пір, поки з

Малиновий флан з горіхового тесту

Горіхи дуже дрібно порубати або змолоти на м'ясорубці, але так, щоб відчувалися невеликі шматочки. З фініків вийняти кісточки і зробити з ними те ж саме

Флан малиновий

Горіхи дуже дрібно порубати або ж змолоти на м'ясорубці, але так, щоб відчувалися не дуже великі шматочки. З фініків витягнути кісточки і зробити з ним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої