Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Флан з цибулі-порею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля-порей - 3 стебла
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло - 10г
  • петрушка, сіль - за смаком
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Флан з цибулі-порею необхідно:

Нарізати цибулю кружечками, промити, дати стекти воді і помістити в чашу для варіння. Наповнити резервуар пароварки до максимальної позначки. Встановити на підставі збірник для рідини і чашу для варіння. Накрити все кришкою і відварювати протягом 10 хвилин. Помістити відварені продукти разом зі сметаною, яйцями, сіллю і перцем в чашу кухонного комбайна. Перемішувати до отримання однорідної маси, але не допускати сильного подрібнення продуктів.

Розподілити отриману масу в попередньо змазані маслом 4 формочки з фаянсу або спеціального скла і накрити їх алюмінієвою фольгою. Помістити формочки в чашу для варіння. Встановити на підставі збірник для рідини і чашу для варіння. Закрити кришкою і відварювати протягом 30 хвилин.

Викласти вміст на тарілку. За бажанням прикрасити листками салату або петрушки і якими-небудь червоними ягодами.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Флан з грибами та цибулею Флан черешневий Картопляний флан Суп із зеленого горошку з копченими реберцями
Ще рецепти розділу ...
Флан з помідорів з соусом з базиліка

Помідори протріть через сито. Цибулю і зелень селери обсмажте на оливковій олії до прозорості цибулі, додайте пюре з помідорів, томат-пасту, лісточ

Флан з сиром рокфор

Цей флан готується в пароварці. Закип'ятити молоко, залишити остигати. За допомогою міксера змішати рокфор з борошном, поступово додаючи яйця і тепле мовляв

Флан молочний

Розкачати тісто бризі, викласти їм змащену і посипану борошном форму, наколоти в декількох місцях виделкою. Приготувати начинку: збити яйця, цукор і

Флан з ківі

Приготуйте тісто. Змішайте борошно, цукор і ванільну есенцію. Покришите вершкове масло в приготовану суміш, щоб вийшло щось нагадує хл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої