Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Флан з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (20% -ної жирності) - 200г
  • сметана (нежирна) - 100 мл
  • маслини (чорні, без кісточок) - 50г
  • яйце - 4 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • вершкове масло - 30г
  • майоран - 1 щіпка майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Флан з сиром необхідно:

Опустіть помідори на 30 секунд в окріп, зніміть з них шкірку і видаліть насіння. Розріжте м'якоть на шматки, посоліть крупною сіллю, щоб помідори дали сік, і хвилин через 30 відіжміть.

Змішайте сир зі сметаною. Додайте збиті яйця. Приправте сіллю, перцем і майораном. Додайте маслини, розрізані на шматочки, а також помідори, змішайте все і перекладіть в змащену маслом форму.

Запікайте на середньому вогні при 150С протягом 40 хвилин. Подавайте блюдо теплим або холодним, наприклад з томатним соусом.


рецепти по кроках
5
7
5
9
Картопляний флан Флан з грибами та цибулею Флан черешневий Кундюми з грибами
Ще рецепти розділу ...
Флан з чорносливом

З чорносливу вийняти кісточки, замочити з родзинками в теплому чаї з коньяком на 3 ч. Збити яйця з цукром, додати борошно і молоко. Обсушити на серветці ч

Цибулеві Флан з грибами

Борошно розітріть з маслом до утворення однорідної крихти. Влийте 2-3 столові ложки води і замісіть густе тісто. Розкачайте і викладіть в 4 круглі фо

Флан апельсиновий (Flan de Naranja)

У каструлі з товстим дном довести до кипіння воду з цукром. Кип'ятити до тих пір, поки суміш не придбає золотавий відтінок (ок.8 хв), потім розлитий

Флан каштановий з шоколадом

На водяній бані нагріти масло, шоколад і 50 мл холодної води. Коли шоколад і масло почнуть розчинятися, додати вершки і все ретельно перемішати. З

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої