Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лимонний флан


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 6 ст.л.
  • вершкове масло - 1 Д.Л.
  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 750г
  • крохмаль - 1 ст.л.
  • цедра лимона або апельсина.

Щоб приготувати Лимонний флан необхідно:

Розвести 3 ст.л. цукрового піску невеликою кількістю води і вилити в попередньо змащену вершковим маслом форму. Збити яйця з 3 ст.л. цукру, гарячим молоком, крохмалем і дрібно нарізаною лимонної або апельсинової цедрою. Випікати в водяній бані в помірно нагрітій духовій шафі 45 хв. Подавати охолодженим.


рецепти по кроках
5
7
5
7
Флан черешневий Флан з грибами та цибулею Картопляний флан Клафуті з креветок
Ще рецепти розділу ...
Флан з вермішелі-павутинка з трьома сирами

Для приготування томатного соусу цибулю, часник і чилі обсмажити у вершковому маслі, щоб цибуля стала прозорим. Додати томатну пасту, приправити спеція

Ананасовий флан з кремом

Очищений ананас дуже дрібно нарізати, прокип'ятити його в сиропі (на 300 г води 250 г цукрового піску). Вийняти шматочки ананаса, в сироп додати лимонний

Флан з крабового м'яса і сметани

Яйця збити в мисці, додати сіль, паприку, сметану, крохмаль і нарізане м'ясо краба. Перемішати і вилити у форму для запікання, попередньо смаза

Малиновий флан з горіхового тесту

Горіхи дуже дрібно порубати або змолоти на м'ясорубці, але так, щоб відчувалися невеликі шматочки. З фініків вийняти кісточки і зробити з ними те ж саме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої