Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий салат з макреллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозернистий) - 200г
  • помідори - 4 шт.
  • макрель (консервоване філе) - 200г
  • цибуля резанец - 1/2 пучка
  • петрушка - 1/2 пучка
  • винний оцет - 2 ст.л.
  • гірчиця (не дуже гостра) - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль - 1 щіпка
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • анчоус - 4 трубочки.

Щоб приготувати Рисовий салат з макреллю необхідно:

Рис засипати в 3 л киплячої солоної води і варити його на слабкому вогні 15 хвилин. Потім вилити рис в сито, облити його холодною водою і дати йому стекти. 3 помідори обдати окропом, зняти з них шкірку, нарізати шматочками і прибрати зерна. Філе макрелі порвати двома вилками на дрібні шматочки, додати рис, помідори і перемішати все в мисці. Лук-резанец і петрушку вимити, дати їм стекти і дрібно їх нарізати. Оцет змішати з гірчицею, сіллю і меленим перцем. Додати рослинне масло і перемішати рисовий салат в соусі.

Дати салату настоятися під кришкою при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Залишившись помідор нарізати скибочками або восьмушки. Прикрасити салат часточками помідора і трубочками анчоуса.


рецепти по кроках
6
7
6
4
Салат з авокадо з тунцем Оселедець під білою шубою Гарячий рибний салат Салат розсолі
Ще рецепти розділу ...
Салат з маринованої норвезького оселедця і корнішонів з гірчичним соусом

[P] Норвезьку оселедець обробити на філе і нарізати кубиками. Також нарізати кубиками корнішони і редис. Змішати гірчицю, мед і оцет, при помішуванні в

Салат з гречки з копченою фореллю зі сметанною заправкою

Листя салату порвати на невеликі шматки. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями. Філе форелі порізати смужками. З'єднати підготовлені компонентом

Салат з вугра з яблуками і огірком

Нарізати невеликими скибочками варену і охолоджену рибу, яблука, огірки. Перемішати із зеленню петрушки і кропу, посолити, заправити майонезом або ра

Салат з палтуса з морквою

Морква нарізати соломкою, покласти в каструлю, залити склянкою гарячої води, додати оцет, цукор і сіль за смаком, закрити кришкою і варити до м'яко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої