Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий салат з макреллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозернистий) - 200г
  • помідори - 4 шт.
  • макрель (консервоване філе) - 200г
  • цибуля резанец - 1/2 пучка
  • петрушка - 1/2 пучка
  • винний оцет - 2 ст.л.
  • гірчиця (не дуже гостра) - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль - 1 щіпка
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • анчоус - 4 трубочки.

Щоб приготувати Рисовий салат з макреллю необхідно:

Рис засипати в 3 л киплячої солоної води і варити його на слабкому вогні 15 хвилин. Потім вилити рис в сито, облити його холодною водою і дати йому стекти. 3 помідори обдати окропом, зняти з них шкірку, нарізати шматочками і прибрати зерна. Філе макрелі порвати двома вилками на дрібні шматочки, додати рис, помідори і перемішати все в мисці. Лук-резанец і петрушку вимити, дати їм стекти і дрібно їх нарізати. Оцет змішати з гірчицею, сіллю і меленим перцем. Додати рослинне масло і перемішати рисовий салат в соусі.

Дати салату настоятися під кришкою при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Залишившись помідор нарізати скибочками або восьмушки. Прикрасити салат часточками помідора і трубочками анчоуса.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Курячий салат з рисом і каррі Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Салат з булгура
Ще рецепти розділу ...
Салат з булгура з овечим сиром

Цибулину нарізати кубиками, очистити часник і обсмажити їх в каструлі на рослинному маслі. Всипати булгур і протушкувати разом з цибулею і часником примі

Салат з булгура з травами

[P] Покласти булгур в миску, залити 300 мл окропу і накрити. Залишити на 5-10 хвилин, поки вся вода не вбереться. Розпушити і відставити. [P] Додати про

Салат з булгура з цитрусовими і фундуком

Булгур залити окропом, закрити кришкою і залишити на 30 хвилин. Через 30 хвилин надлишки води злити, крупу віджати. Філетіровать апельсини, зібрати сік.

Рисовий салат з вешенками

Відварити рис. Гливи нарізати невеликими шматочками, порізати яйця, дрібно посікти зелений лук і петрушку. Все перемішати, посолити і заправити Майон

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої