Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп морквяний з макреллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макрель - 500г
  • морква - 8 шт.
  • картопля - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 1.5 ст.л.
  • молоко - 0.75 стакан
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп морквяний з макреллю необхідно:

У киплячий рибний бульйон покласти шматочки риби, нарізані скибочками моркву, картоплю і цибулю і варити 15-20 хвилин при слабкому кипінні. До кінця варіння суп посолити, влити в нього молоко, попередньо розведене борошном, добре перемішати і довести до кипіння. При подачі на стіл посипати суп зеленню.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Сирний корж Салат з моцарелли з полуницею, мангольдом, шпинатом і руколою Баранина з овочами і чорносливом Кесадільі з м'ясним фаршем і квасолею
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з моркви (II)

[P] У киплячу воду всипати манну крупу і варити при безперервному помішуванні 10хв., Додати протерту моркву і цукор, довести до кипіння, заправити

Морквяно-яблучний суп з майораном

[P] У каструлі з товстим дном розігріти масло, згасити в ньому цибулю до м'якості. У яблук видалити серцевину і нарізати тонкими скибочками разом з шкіркою

Морквяний суп-каррі на французький манер

Морква, картопля і цибуля, почистивши, нарізати невеликими кубиками. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло на невеликому вогні. Додати в ка

Морквяний крем-суп

[P] Покладіть моркву, цибулю і картоплю нарізати кубиками, скласти в каструлю з невеликою кількістю води і зварити до готовності. Перекласти в блендер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої