Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Юшка з макрелі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макрель - 250г
  • вода - 250г
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • лимон - 1/4 шт.
  • сік томатний - 250г
  • лосось - 150г
  • перець чорний (мелений), лист лавровий, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Юшка з макрелі необхідно:

Макрель почистити, видалити голови і хвости, нарізати і варити в окропі 7 хвилин, поклавши попередньо в воду дрібно нарізану цибулю, лавровий лист, скибочки лимона і сіль. Влити томатний сік, додати консервовану лососину, заправити перцем, дають закипіти і подавати.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Рецепт юшки з селерою Оладки з кабачків з сиром Пісні чебуреки з картоплею, зеленою цибулею і черемшею Філе сазана, запечене у фользі
Ще рецепти розділу ...
Юшка з голів свіжої або мороженої кети

Для приготування юшки у цій швидкому кулінарному рецептом потрібно видалити зябра і очі, ретельно промити голови в холодній проточній воді. Опустити

Юшка дніпровська

Дрібну потрошеную рибу без зябер і очей промити, залити холодною водою і варити з додаванням обсмаженого без жиру ріпчастої цибулі, кореня петрушки і сіл

Юшка по-марсельски

У каструлю влити оливкове масло, розігріти, додати дрібно нарізану цибулю і дати йому злегка підсмажитися. Потім додати дрібно нарізані помідори і з

Юшка з молоком

Крупно нарізавши, закласти в підсолений окріп цибулю, селеру, моркву, пастернаку. Через 15 хвилин додати рибу (з невеликою кількістю кісток). Ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої