Перець вимити, очистити від насіння, розрізати на четвертинки і покласти в розігріте підсолене масло. Обсмажити під закритою кришкою 10-15 хвилин, потім
|
Квасолю замочити на ніч. На наступний день зварити квасолю, відвар злити. Важливо, щоб квасоля не розварилася! Очищені волоські горіхи, часник, зелень ки
|
Картоплю очистити, нарізати часточками або кубиками і варити 10 хв у воді, після чого воду злити, залити картопля гарячим молоком, варити до готовнос
|
Нарізаний тонким кружечками картоплю, сіль, перець, мускатний горіх і половину покладеного за нормою тертого сиру кладуть у страву і перемішують. Потім
|