Пюре з агрусу

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пюре з агрусу необхідно:

Зрілі ягоди агрусу перебрати, видалити плодоніжки, вимити в проточній воді і, безперервно заважаючи, розпарити в невеликій кількості води, після чого протерти через сито. На кожен кілограм отриманого пюре додати 1 / 2-1 кг цукру або меду, розмішати, довести до кипіння і киплячим розлити в банки. Ємності наповнити, доверху, запечатати герметично і потримати догори дном до повного охолодження вмісту.

рецепти по кроках

Ікра кабачкова з томатним соусом

Кабачки і цибулю провернути на м'ясорубці. Додати сіль, цукор і спеції за смаком. 40 хвилин варити в каструлі, весь час помішуючи. Через 40 хвилин додасть

читати рецепт

Суджук з яловичини

Яловичину нарізати шматками, пропустити через м'ясорубку. Сало порізати дрібними шматочками, додати інші інгредієнти, все добре перемішати і прости

читати рецепт

Кабачки, гриби та томати смажені

У молодих, свіжих кабачків з недорозвиненими насінням обрізають плодоніжки, залишки зав'язі, бракуючи мляві, зморщування, пошкоджені. Миють у проточній воді,

читати рецепт

Заливні помідори з желатином

Особливої смаку виходять помідори, якщо в заливку додати харчовий желатин. Для цього треба взяти цілі зрілі помідори з щільною м'якоттю, що не перезр

читати рецепт