Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пюре з агрусу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 1 кг
  • цукор (або мед) - 1 / 2-1 кг

Щоб приготувати Пюре з агрусу необхідно:

Зрілі ягоди агрусу перебрати, видалити плодоніжки, вимити в проточній воді і, безперервно заважаючи, розпарити в невеликій кількості води, після чого протерти через сито. На кожен кілограм отриманого пюре додати 1 / 2-1 кг цукру або меду, розмішати, довести до кипіння і киплячим розлити в банки. Ємності наповнити, доверху, запечатати герметично і потримати догори дном до повного охолодження вмісту.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Закрутка свіжих помідорів Аджика Кетчуп (на зиму) Стерилізовані огірки
Ще рецепти розділу ...
Ікра кабачкова з томатним соусом

Кабачки і цибулю провернути на м'ясорубці. Додати сіль, цукор і спеції за смаком. 40 хвилин варити в каструлі, весь час помішуючи. Через 40 хвилин додасть

Суджук з яловичини

Яловичину нарізати шматками, пропустити через м'ясорубку. Сало порізати дрібними шматочками, додати інші інгредієнти, все добре перемішати і прости

Кабачки, гриби та томати смажені

У молодих, свіжих кабачків з недорозвиненими насінням обрізають плодоніжки, залишки зав'язі, бракуючи мляві, зморщування, пошкоджені. Миють у проточній воді,

Заливні помідори з желатином

Особливої смаку виходять помідори, якщо в заливку додати харчовий желатин. Для цього треба взяти цілі зрілі помідори з щільною м'якоттю, що не перезр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої