Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Місо суп з окунем (таино акадасідзіру)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • окунь - 4 шт.
  • мёга - 2 шт.
  • сіль, коназансё - за смаком
  • хачомісо - 40г
  • дасі - 700 мл.

Щоб приготувати Місо суп з окунем (таино акадасідзіру) необхідно:

Посолити окуня і смажити його на грилі. Очистити і тонко нарізати мёга, потім покласти в воду.

Налити в каструлю дасі і повільно додати соєву пасту. Покласти в чашку окунь, мёгу і налити дасі з пастою, посипати коназансё.


рецепти по кроках
3
6
4
5
Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці М'ясо з картоплею (у горщиках) Курка, запечена із зеленню Куряче філе в соєвому соусі
Ще рецепти розділу ...
Грибний суп місо

Злити тофу, протерти кухонним рушником. Використовуючи гострий ніж, нарізати на 2.5 см кубики. Довести бульйон даши до кипіння, додати гриби і варити на

Місо-суп з морепродуктами

Гриби залити окропом і залишити набухати. Тим часом дрібно нарізати порей. Тонкою соломкою нарізати дайкон. Гриби, слив воду, нарізати небольш

Суп з рисовою локшиною і смаженою тофу

Розрізати тофу на 4 стейка і обсушити серветкою. Змішавши пасту місо і спеції, обмазати сумішшю стейки і викласти їх на розігріту сковороду-гриль, смаза

Місо суп з локшиною рамен

[P] Влити в каструлю овочевий бульйон і довести до кипіння. У цей час дрібно нашаткувати моркву, цибулю і китайську капусту. [P] Викласти овочі в каструлю,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої