Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Місосіру з редькою і абурааге


Для рецепту вам буде потрібно:

  • даши - 3 склянки
  • світле або темне місо - 3 ст.л.
  • абурааге - 3 шт.
  • дайкон (нарізаний соломкою) - 1 стакан.

Щоб приготувати місосіру з редькою і абурааге необхідно:

Покласти абурааге в киплячу воду на 1 хв, щоб видалити зайвий жир, Залежить нарізаний дайкон і абурааге в бульйон і варити 3-5 хв. Залити місо невеликою кількістю даши, розтерти, вилити в бульйон, довести до кипіння.


рецепти по кроках
3
4
6
6
Теплий салат з вешенками Глінтвейн з білого вина Пісні коржики з сирою картоплею Густий суп з рубця з білою квасолею (Zuppa di fagioli e trippa)
Ще рецепти розділу ...
Місо суп з шпинатом і свининою

Порізати свинину шматочками і смажити в каструлі. Недовго варити шпинат і покласти в холодну воду. Потім нарізати на шматочки по 4 см. Нагріти дасі в ка

Місо суп з локшиною рамен

[P] Влити в каструлю овочевий бульйон і довести до кипіння. У цей час дрібно нашаткувати моркву, цибулю і китайську капусту. [P] Викласти овочі в каструлю,

Цибулевий місо суп з тофу

Закип'ятіть бульйон дасі і додайте пасту місо. Покладіть нарізану кубиками твердий тофу і поваріть пару хвилин. Поріжте зелений лук акуратними тонким

Місо-суп з тофу і морською капустою

Опустіть у воду нібосі (висушений японський анчоус) і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння. Витягніть нібосі і додайте 1 ст ложку білого місо. Якщо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої