Головна »» Кулінарні рецепти »» Супи »» Супи біск (bisque)

Біск з батату

Для рецепту вам буде потрібно:

оливкова олія - 1 ст.л.
ріпчаста цибуля (дрібно нарізаний) - 1/2 склянки
батат (варений, пюре) - 600г батат - Тропічне багаторічна рослина. Білі, жовті, рожеві або червоні підземні бульби його, достігающі ... "
молоко - 1 склянка
бульйон (курячий) - 1 склянка
чебрець (сушений) - 1 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
кумін (мелений) - 1/2 ч.л. кумін -
одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

Щоб приготувати Биск з батату необхідно:

У сотейнику розігріти оливкове масло, додати цибулю і томити його приблизно 5 хвилин, не забуваючи помішувати. Додати інші інгредієнти, розмішати і варити кілька хвилин. Половину супу перелити в блендер, подрібнити. Те ж саме зробити з частиною супу. Перелити біск назад, прогріти, але не кип'ятити. Суп готовий.

рецепти по кроках
6	6	7	7
Картопляне деруни з гарбузом	Рибний киш «Червоне і біле»	Шварцвальдський торт	Креветки в паніровці з кунжуту

Біск з батату

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Біск з креветками і каррі

Гарбузовий біск

Біск з лобстера

Грибний біск