Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Банановий пудинг з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • банан (великий стиглий) - 1 шт.
  • імбирний сироп - 2 ст.л.
  • патока - 2 ст.л.
  • білий хліб (крихти) - 75г
  • млинцева борошно - 150г
  • імбир (мелений) - 1/2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • рослинний жир - 25г
  • цукор - 75г
  • імбир (маленькими шматочками) - 4 шматки імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • молоко - 100г
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Банановий пудинг з імбиром необхідно:

Змастити маслом формочку для пудингу місткістю 1 літр. Влити імбирний сироп і патоку. В окремій мисці змішати крихти і борошно, мелений імбир, жир і цукор. Розім'яти банан і додати до суміші разом з імбиром. Додати молоко і замісити досить щільну суміш.

Викласти тісто у форму і накрити пергаментом і подвійним шаром фольги зі складкою в центрі. Закріпити мотузкою, роблячи ручку, щоб форму було зручно піднімати. Поставити формочку в каструлю і налити в каструлю киплячу воду так, щоб вона доходила до середини форми. Накрити і готувати 1 1/2 години на повільному вогні. Долити води, якщо необхідно.

Витягнути форму з каструлі, зняти фольгу і папір. Акуратно пройтися ножем навколо пудингу і вивернути його на тарілку. Подавати з патокою або із заварним кремом.


рецепти по кроках
6
5
8
5
Фрікасе з курячих шлуночків Солона форель Курка в пиві з овочами (Pollo a la cerveza con verduras) Рогалики з солодкої картоплі
Ще рецепти розділу ...
Пудинг краківський з круп зі сметаною

Пшенична крупа, цукор, сметана і 1 чарку рому розмішати, перекласти у форму, намазаний маслом і сухарями, поставити її в піч на 45 хвилин. Облити ві

Пудинг з сиру

[P] Покласти під прес свіжий сир. Протерти крізь решето, вбити яйця, додати цукровий пісок, вершкове масло. Муки розтерти в однорідну масу,

Десерт "Царська троянда" (mamma)

Якщо ви вмієте варити манну кашу, то можете приготувати такий десерт або святковий сніданок, правда цей рецепт із старовинної книги великодніх страв і

Пудинг Нессельроде (Nesselrode pudding)

Цей десерт з каштанового пюре з заварним кремом, прикрашений глазурованими фруктами, названий на честь російського дипломата К. В. Нессельроде (17

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої