Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе з дині з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня - 1 шт.
  • желатин - 10г
  • імбир (свіжий) - 200г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • молоко (кокосову) - 200 мл
  • цукор (пісок) - 150г
  • ваніль - 1 стручок.

Щоб приготувати Желе з дині з імбиром необхідно:

Желатин розділіть на дві частини: 2/3 обсягу розведіть в одній склянці з невеликою кількістю води, 1/3 - в іншому. Імбир очистіть і наріжте соломкою. Опустіть в миску з холодною водою. Стручок ванілі розламати на 2 частини. Влийте в маленьку каструлю 0,25 л води і додайте 100 г цукрового піску. Доведіть до кипіння, додайте зернятка ванілі і імбир. Варіть на повільному вогні протягом 15 хв.

Зніміть з вогню, додайте желатин з першої склянки і остудіть. Кокосове молоко розігрійте з цукровим піском на повільному вогні. Зніміть з вогню і додайте желатин із другої склянки.

Диню розріжте на 16 часточок, очистіть від шкірки і видаліть насіння. Кокосове молоко розлийте по 4 склянках. Приберіть в холодильник на 1 годину, потім додайте 4 скибочки дині в кожну склянку і полийте імбирним сиропом. Приберіть в холодильник на 4 години.


рецепти по кроках
4
3
8
7
Желе з полуниці і м'яти Десерт «W» Грибна ікра в гарбузових деруни Дранки з картоплі
Ще рецепти розділу ...
Смугасте молочно-кавове желе

Желатин замочити в холодній кип'яченій воді до набрякання, зайву воду злити, желатин розпустити на водяній бані. Для кавового желе зварити каву, проце

Сметанне желе з какао

Сметану змішайте з цукром, доведіть до кипіння, додайте розмочений желатин, перемішайте і процідіть. Готову суміш розділіть на дві частини, в одну п

М'ятна желе

Листочки м'яти дрібно нарізати, залити 1/2 склянки гарячої води і дати настоятися, поки вода не забарвиться. Отриманий м'ятний настій процідити. Воду (2 з

Грушеве желе з корицею

Корицю залити грушевої настоянкою і залишити на ніч. На наступний день пропустити через волосяне сито і злити екстракт в окремий посуд. У високу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої