Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фондю з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 500г
  • сік лимона - від 1 шт.
  • мандарини (розділені на скибочки) - 4 шт.
  • вершки - 125 мл
  • гіркий шоколад (шматочками) - 250г
  • імбир (зацукровані шматочки корінь) - 100г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • імбирний або апельсиновий лікер - 1 ст.л.
  • кориця (порошок), гвоздика (порошок) - за смаком гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздикового дерева сімейства миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • хліб (з висівками)
  • шматочки лимонного бісквіта.

Щоб приготувати Фондю з імбиром необхідно:

Очищені груші нарізати скибочками і відразу полити лимонним соком. Груші і скибочки мандаринів розкласти по тарілках. У каструлі розігріти вершки, покласти в них шматочки гіркого шоколаду і розтопити при безперервному перемішуванні. Додати зацукрований імбир, лікер, спеції (за смаком), все добре перемішати.

Шоколадний крем перелити в керамічну каструльку для фондю і поставити на плитку для підігріву. Підготовлені фрукти, хліб та бісквіти занурювати на вилках в крем.


рецепти по кроках
5
7
5
8
Шніцель зі скумбрією Пісний пиріг зі шпинатом Студентські каннелоні Cуші «Ягідки»
Ще рецепти розділу ...
Фондю рибне з банановим соусом

Кокосову стружку обсмажити на сковороді без жиру до золотисто-коричневого кольору. Стручок перцю чилі почистити, дрібно нарізати і обсмажити в рослинно

Фондю по-тесінскі

Натерти сир і змішати його з молоком, маслом, перцем, червоним перцем і ріпчастою цибулею. Поставити на плиту і добре розігріти. Змішати крохмаль з неболь

Рибне фондю по-провансальські

Рибу нарізати на невеликі шматочки, відокремивши голови і хвости. Дрібну хамсу не розрізала. Змішати борошно з невеликою кількістю перцю. Обваляти в ній

Шоколадне фондю "ямайка"

Підігріти вершки, додати шоколад, поламаний на шматочки, помішувати на повільному вогні поки він не розтане. Додати ром і перелити в горщик над пла

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої