Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шанхайський салат з імбиром і хріном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка - 400г
  • соєвий соус - 50г
  • морква - 250г
  • соя (проростки) - 100г
  • білий винний оцет - 8 ст.л.
  • овочевий бульйон - 100г
  • імбир (мелений) - 1 щіпка імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • хрін - 3 ч.л.
  • оливкова олія - 10 ст.л.
  • кунжут - 3 ст.л.
  • салати - 200г.

Щоб приготувати Шанхайський салат з імбиром і хріном необхідно:

Вимийте філе індички, наріжте смужками, збризніть соєвим соусом і поставте на 30 хв. маринуватися. Очистіть моркву і натріть на великій тертці. Проростки сої висипте в друшляк, ретельно промийте і дайте воді стекти. Оцет, змішаний з бульйоном, збийте з хріном і 8 ст. ложками оливкової олії. Посоліть, поперчіть соус і додайте дрібку цукру і меленого імбиру.

Смужки індички посоліть, поперчіть і обваляйте в кунжуті. Смажте на сковороді з покриттям 3-4 хв. на оливковій олії. Салат розберіть на листя, вимийте і обтрусіть. Змішайте його з морквою і проростками сої, заправте соусом і покладіть шматочки індички.


рецепти по кроках
5
5
6
3
Холодець з курки Курячі ніжки в тісті Індичка в цитрусової глазурі Курячий кукурудзяний суп
Ще рецепти розділу ...
Салат з індичкою і рокфором

Готуйте макарони згідно з інструкціями, відцідити і прополоскати холодною водою. Йогурт і майонез ретельно змішати в харчовому комбайні або змішувачі. В

Салат із селери з грудкою індички

Селера розібрати по гілочках, відокремити зелене листя, обдати ледь теплою водою, струсити і залишити. Гілочки селери вимити, висушити, видалити

Салат з індички з брокколі і фунчозой

Фунчозу залити окропом і залишити на 10 хвилин. Злив воду, промити фунчозу холодною водою і відкинути на друшляк. Брокколі розібрати на суцвіття. Квасоля

Індичка з горішками кешью

Для приготування індички з горішками кешью м'ясо вимийте, обсушити, наріжте смужками, додайте подрібнений часник. Для маринаду для індички змішайте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої