Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з ананасом, імбиром і чилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • суха удонская локшина - 270г удон - Японська локшина. Готується головним чином з пшеничного борошна, особливі види - з бобової і гречаного. У ... "
  • ананас - 1/2 шт.
  • цукор (жовтий) - 3 ст.л.
  • лаймовий сік (свіжий) - 4 ст.л. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • кокосове молоко - 4 ст.л.
  • рибний соус - 2 ст.л.
  • імбир (тертий свіжий корінь) - 2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник (дрібно нарубані) - 2 зубчики
  • манго (стигле) - 1 шт.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • зелена цибуля (дрібно нарізані пір'ячко) - 2 шт.
  • червоне чилі - 2 стручки чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • м'ята (листя) - для прикраси. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Салат з ананасом, імбиром і чилі необхідно:

У великій каструлі зварити локшину, відкинути на друшляк, промити під холодною проточною водою і обсушити. Скибочки ананаса помістити на вогнетривке блюдо, посипати 2 ст. ложками цукру і обсмажувати в грилі протягом 5 хв. до золотистого кольору. Скибочки ананаса злегка остудити і нарізати маленькими кубиками.

У салатниці змішати лаймовий сік з кокосовим молоком і рибним соусом. Додати цукор, імбир і часник і ретельно перемішати. Потім покласти в салатницю локшину і кубики ананаса. Додати манго або персики і перемішати. Подавати блюдо, прикрасивши його зеленою цибулею, чилі і листям м'яти.


рецепти по кроках
4
6
5
6
Полуниця з бальзамічним оцтом Фруктовий салат в ананасі Мачедонія в дині Пряний фруктовий салат в ананасі
Ще рецепти розділу ...
Салат з персиків, фейхоа і дині

[P] Фрукти вимийте під струменем прохолодної води. Диню очистіть від шкірки, вирежіте насіння, а м'якоть поріжте шматочками. Фейхоа очистіть від шкірки, разрежем

Фруктовий салат з полуницею

Зрізати з усіх динь верхню третину. Нижню частину використовувати як вазочку, попередньо вийнявши насіння. За допомогою спеціальної формочки вирізати м'якоть

Салат з полуниці і огірків

Щоб вийняти кісточки зі свіжих фініків, розріжте кожен вздовж і витягніть кісточку. М'якоть поріжте маленькими кубиками. Розкладіть полуницю, Огура

Салат з ківі з полуницею і мигдалем

Ківі очистити, розрізати вздовж і нарізати часточками 3 мм завтовшки. Полуницю вимити, воді дати стекти, ягоди розрізати на половинки. Апельсини і лимон ви

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої