Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лосось в томатному соусі з імбиром і апельсином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шотландський лосось (філе вагою) - 4 шт. (По 150г)
  • імбир (мелений) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 1 зубчик
  • томатна паста (можна кетчуп) - 9.5 ст.л.
  • соняшникова олія - 1 ст.л.
  • цедра і сік - 1 апельсина
  • коричневий цукор - 1 ст.л.
  • чебрець - кілька гілочок. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Лосось в томатному соусі з імбиром і апельсином необхідно:

Приготуйте соус. Для цього імбир і часник змішайте і подрібніть в блендері. Додайте томатну пасту або кетчуп, масло, цедру і сік 1 апельсина, цукор, все добре збийте. Шматочки лосося з боку шкурки (шкурку не знімати) щедро змастити приготованим соусом. Залиште на деякий час.

Готуйте лосося під помірно гарячим грилем спочатку змащеній стороною вгору, приблизно через 3 хвилини переверніть іншою стороною, змастіть невеликою кількістю соусу і готуйте ще 3-4 хвилини до готовності. Подавайте з картоплею, відварений кукурудзою, помідорами чері, гарніри гілочками чебрецю.


рецепти по кроках
6
4
3
4
Рибна Грильята Зелений салат з беконом Чіабатта (швидкого виготовлення) Масала чай
Ще рецепти розділу ...
Сардини на грилі з фенхелем

Підготовлені сардини посипати морською сіллю. На боках кожної риби зробити по 2-3 розрізу, покласти в них суміш рубаної зелені. Залишити рибу при ко

Форель, приготована на грилі з лимоном

У рибі зробити діагональні надрізи, в кожен увіткнути по половині кружечка лимона (від 2 лимонів). Наповнити рибу всередині половиною петрушки і приправи

Золотий лящ в грилі

Рибу вимити всередині і зовні, просушити, не очищати від луски. Лимонний сік змішати з цукром, сіллю, перцем і скропити їм рибу зсередини. Листя шавлії

Форель з гірчицею, смажена в грилі

Помийте форель і висушіть зсередини і зовні. Розігрівайте гриль протягом 5 хвилин. Покладіть мед, масло і гірчицю в невеликий посуд і добре збийте.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої