Брюссельська капуста з каштанами (II)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Брюссельська капуста з каштанами (II) необхідно:

З брюссельської капусти зняти верхні листки, хрестоподібно надрізати підставу кожного качанчики. Перекласти капусту в каструлю з підсоленим окропом і варити 5 хвилин. Відкинути капусту на друшляк, промити холодною водою. Розрізати каштани і капусту на половинки. Розтопити в глибокій сковороді вершкове масло і обсмажити на ньому капусту. Після додати каштани і готувати разом пару хвилин. Приправити до смаку сіллю і перцем. Подавати на гарнір до індички.

рецепти по кроках

Цвітна капуста в клярі

Відварену цвітну капусту умочують в попередньо заготовлене тісто, потім смажать в сковороді в розпеченому маслі. Для приготування тіста: взбі

читати рецепт

Капуста савойська фарширована (II)

Видаліть з капусти великі побиті листя і подрежьте підставу так, щоб капуста могла рівно стояти на плоскій поверхні. Відріжте зверху третину кап

читати рецепт

Помідори з кольоровою капустою

Покласти кольорову капусту в пароварку і готувати до м'якості, близько 12 хвилин. Помідори очистити від шкірки і дрібно порізати. Тим часом підігріти мас

читати рецепт

Капуста тушкована по-російськи

Нашатковану соломкою свіжу капусту тушкують з додаванням води або бульйону, оцту, жиру, томату, солі, періодично помішуючи, до напівготовності; зат

читати рецепт