Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фокачча з апельсинами і каштанами (для хлібопічки)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджі - 2 ч.л.
  • борошно - 450г
  • цукор - 1 ч.л.
  • сухе молоко - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • вода - 250 мл
  • апельсиновий сік - 50 мл
  • апельсинова цедра - 1/2 склянки
  • каштани (варені, дрібно нарізані) - 1 склянка

Щоб приготувати Фокачча з апельсинами і каштанами (для хлібопічки) необхідно:

Приготувати тісто в хлібопічці, просто заклавши в контейнер всі перераховані в рецепті інгредієнти.

Готове тісто викласти на припудрений борошном деко, накрити серветкою і дати підійти тесту (на це піде приблизно 1 годину). Змастити тісто оливковою олією, посипати цедрою і пекти при 220С 15-20 хвилин.


рецепти по кроках
8
7
6
5
Фокачча з картоплею і розмарином (focaccia con patate e rosmarino) Антипащі міні-паприка з сиром Листковий салат з печінки Суп-крем з маслин і оливок
Ще рецепти розділу ...
Фокачча з сиром і грушею

Розкачайте тісто в корж розміром 45х65 см (піцу розморозити). Зробіть пальцем кілька ямочок, змастіть верх коржі оливковою олією, покладіть н

Фокачча жовта (кукурудзяний коржик)

Розведіть дріжджі разом з цукром і сіллю в 0,5 склянки теплої води. Змішайте кукурудзяну і пшеничну муку, насипте гіркою в миску, зробити поглиблення

Фокачча з зеленим горошком

Відцідіть зелений горошок і підсушіть його паперовою серветкою. На посипану борошном поверхню викладіть тісто, злегка обімніть його, покладіть зверху 4 ч.

Фокачча страккіно

[P] Замісити тісто з борошна, води, масла і дрібки солі, гарненько вимісити. Тісто має бути дуже еластичним. Сформувати кулю, покласти в миску, см

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої