Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Молочний суп з брукви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • бруква - 600г
  • гречана крупа - 100г
  • картопля - 500г
  • вершкове масло - 100г
  • молоко - 1.5 л
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Молочний суп з брукви необхідно:

Брукву вимити, покласти в каструлю з холодною водою, довести до кипіння, вийняти, дрібно порізати, знову опустити в каструлю з окропом. Всипати гречану крупу, додати нарізану сиру картоплю і вершкове масло, посолити. Коли бруква майже звариться, влити молоко, закип'ятити і на слабкому вогні довести до готовності.


рецепти по кроках
4
4
4
8
Суп молочний з молодої капусти Суп з обсмаженою пшоном Салат із крабових паличок з макаронами ПТІТ з куркою і корицею
Ще рецепти розділу ...
Суп з гомі

Молоко вилийте в глибоку каструлю, накрийте кришкою і доведіть до кипіння. 250 г сиру розділіть на чотири частини і викладіть в каструлю з гарячим молочка

Суп молочний перловий

Промиту перлову крупу залити окропом (з розрахунку три частини води на одну частину крупи), накрити посуд кришкою і варити на водяній бані 40-45 ми

Молочний суп з пшоном

Промити пшоно, налити 2 склянки води, покласти трохи солі і масла, розварити. Потім розвести 8-9 склянками закип'ятила молока, і варити до готовності

Суп молочний з бринзою по-молдавськи

У половині масла спасерувати борошно, не доводячи до рум'янцю. Молоко змішати з водою (можна цього не робити) і залити ним при постійному помішуванні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої