Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Аґрус, запечений з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 2 склянки
  • рис - 1/2 склянки
  • молоко - 2 склянки
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • цукор - 4-5 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - щіпка
  • фруктовий мармелад - 2-3 ст.л.
  • рубані горіхи (краще мигдаль) - 3 ст.л.
  • кисле молоко - 3/4 склянки кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "

Щоб приготувати Аґрус, запечений з рисом необхідно:

Рис промити кілька разів і висипати його в гаряче кип'ячене молоко, приправити сіллю і варити до напівготовності. Потім додати масло, цукор, жовтки і добре збиті, злегка підсолені, білки. Аґрус відварити з невеликою кількістю води і цукром.

У змащену жиром форму, шарами викласти агрус і рис, зверху посипати рубаними горіхами і залити соусом, приготованим з мармеладу і кислого молока і поставити приблизно на 20 хвилин у гарячу духовку для запікання.


рецепти по кроках
4
4
7
4
Рис з куркою і каррі Східний рис з імбиром і куркою Кеджері Рис з двома видами капусти
Ще рецепти розділу ...
Рис з абрикосами по-африканськи

Додати какао-порошок і цукор в зварене какао і зварити в ньому рис. Очистити абрикоси від кісточок і засипати їх цукром. У готовий рис покласти слив

Рис з лимоном і м'ятою

Розігрійте масло в каструлі на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану м'яту і зелену цибулю і пасеруйте зелень, постійно помішуючи, близько однієї хвилини

Овочі з рисом в воке

Промитий рис залити водою, посолити і відварити до готовності відповідно до інструкції на упаковці. Тим часом цукіні порізати невеликими кубика

Рис з горохом і норі

У каструлю з холодною водою покласти пластинку норі, всипати добре промитий рис, додати зелений горошок, мирин і сіль, ретельно перемішати і дати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої