Баранина, тушкована з бруквою і рисом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Баранина, тушкована з бруквою і рисом необхідно:

Маленькі кубики м'яса підрум'янити в сотейнику в гарячому жирі, посолити, поперчити. Там же обсмажити маленькі кубики брукви і сухий рис, додати воду, перемішати і тушкувати під кришкою до повної готовності.

Необхідно стежити, щоб м'ясо не підгорає. У разі потреби долити води. Коли м'ясо буде готове, злегка перемішати виделкою. Подати на стіл з кисло-солодким салатом.

рецепти по кроках

Ягнятина під йогуртовим соусом

Посоліть і поперчіть шматки м'яса (по 200-250 г) з усіх боків. Розігрійте масло на сковороді. Смажте ягнятину на середньому вогні до бажаного ступеня гото

читати рецепт

Печеня з молодого баранчика зі спаржею

Розігріти духовку до 220С. Змастити м'ясо маслом за допомогою пензлика, помістити його на змащений маслом деко і запікати 15 хвилин. Потім вийняти з дух

читати рецепт

Відбивні з баранини з медом, часником і йогуртом з квасолею

Відбивні: Обріжте зайвий жир з відбивних і покладіть їх у дрібну сковороду. Змішайте часник, мед, йогурт і перець. Полийте сумішшю відбивні і маринують 8

читати рецепт

Баранина, смажена з цибулею

Стегенця баранини без кісток або м'якоть лопатки, згорнуту рулетом, посолити і смажити на деку, періодично перевертаючи. За 15 - 20 хвилин до кін

читати рецепт