Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з агрусу повітряний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 2.5 склянки
  • вершкове масло - 6 ст.л.
  • цукор - 1/2 склянки
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 1/2 склянки
  • сіль - щіпка

Щоб приготувати Пиріг з агрусу повітряний необхідно:

Більшу частину масла розтопити, змішати з цукром, жовтками, ванільним цукром і борошном, потім збити білок, додати сіль і обережно замісити тісто. Вийшло тісто розділити навпіл, одну половину покласти в попередньо змащену маслом форму і рівномірно покрити поверхню агрусом. Поверх агрусу нанести іншу частину тесту, поставити в духовку і запікати пиріг протягом 40-50 хвилин при температурі 180С. Готовий пиріг вийняти з форми, змастити розтопленим вершковим маслом.


рецепти по кроках
9
5
6
3
Пиріг з каштанами та мисливськими ковбасками Пиріг з щавлем Пиріг з брусницею і вершками Маннік
Ще рецепти розділу ...
Відкритий пиріг з томатами

Приготуйте тісто. Порубаєте масло або маргарин з борошном. Підсоліть. Місіть до утворення грудочок. Влийте 2 столові ложки холодної кип'яченої води. Ви

Відкритий пиріг з лаймом

У великій мисці розтопити масло і додати печиво. Перемішати і утрамбувати печиво на дно і стінки рознімної форми діаметром 23 см. Поставити в холод

Пиріг з листкового тіста з цибулею-пореєм і шпинатом

Тісто розкачати в прямокутник, розміром трохи більше розміру дека. Викласти тісто в змащене деко, формуючи бортики, і відправити в холод

Пиріг з рікоттою і цукіні

Змішати борошно, сіль і охолоджене вершкове масло. Виделкою розмішати суміш до отримання крихти. В окремому посуді збити вершки, сік лимона і воду.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої