Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша гречана з бруквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бруква (молода) - 500г
  • гречана крупа - 300г
  • молоко - 1.5 л
  • масло, сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Каша гречана з бруквою необхідно:

Молоду брукву очистити від шкірки, вимити, натерти на тертці, покласти на сковороду разом з маслом і смажити, часто помішуючи.

Гречану крупу вимити, воду злити, а крупу перемішати із смаженою бруквою, скласти в каструлю, залити молоком і варити, поки каша не загусне.

Потім покласти в кашу масло, цукор, сіль, перемішати, покрити кришкою і поставити в гарячу духову шафу на 2 години. При подачі на стіл кашу розмішати, щоб не було шматків брукви, і полити гарячим маслом.


рецепти по кроках
3
6
7
6
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Курячі сирники з молочним соусом Тушковані курячі шлунки з картоплею і грибами
Ще рецепти розділу ...
Гречана запіканка з родзинками

Для приготування гречаної запіканки з цього простому, смачному дитячому рецептом потрібно зварити розсипчасту гречану кашу, злегка остудити і з'єднай

Гречана каша з цибулею

Зварити розсипчасту кашу. Цибулю нарізати кільцями і обсмажити па олії до золотистого кольору. Морква вимити, очистити, отпарить, гречану до

Розсипчаста гречана каша з цибулею і шпиком

Гречану крупу підсмажити на сухій сковороді до світло-золотистого відтінку. В котел з товстим дном влити воду, посолити і довести до кипіння. Потім нд

Гречаний суп з печерицями

Картоплю очистити і нарізати кубиками. У каструлю налити воду і додати столову ложку соєвого соусу. Викласти картоплю в каструлю. Поки вариться ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої