Пудинг з урюку, брукви і сиру

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пудинг з урюку, брукви і сиру необхідно:

Брукву нашаткувати "локшиною" і тушкувати з 5 г масла і з молоком; коли бруква буде готова, покласти в неї крупу, цукор і розмочений, дрібно нарізаний урюк; всю цю масу вимішати і охолодити; потім додати протертий сир і збитий білок, перемішати, викласти у змащену маслом форму, полити олією і запекти.

Подати до столу зі сметаною.

рецепти по кроках

Пудинг з гарбуза

Подрібнити середню гарбуз зварити, протерти на ситі. Всипати в гарбузову масу товчений сухар, цукор, ложку кориці, остудити. Потім вбити 5 жовтків

читати рецепт

Пудинг гречаний з сиром

Приготувати в'язку молочну гречану кашу. Додати протертий сир, цукор, яєчний жовток, перемішати і обережно ввести збитий яєчний білок. Викласти

читати рецепт

Пудинг з вина

Підсмажити білі сухарі в ложці олії, залити закип'яченим вино (1 склянка), розмішати. Ложку масла розтерти до білого, змішати з 6 жовтками, цукром, трісок

читати рецепт

Пудинг слов'янський

Розвести вершками і розмішати цукор, солодкий мигдаль, ложку шоколаду, житні сухарі, 6 яєць, покласти в масу родзинки. Варити у формі спочатку на плиті, а

читати рецепт