Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бруква, фарширована білими грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бруква - 1кг
  • гриби (мариновані) - 300г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • масло
  • сметана.

Щоб приготувати Бруква, фарширована білими грибами необхідно:

Брукви спекти, зрізати шкірку, вийняти з середини м'якоть і порубати. Білі мариновані гриби вимити, порубати і підсмажити в олії з двома дрібно нарізаними цибулинами.

Підсмажені гриби змішати з рубаною м'якоттю брукви і начинити ними брукву. Фаршировану брукву облити маслом, покрити кришкою і поставити в гарячу піч на 1/2 години. Потім влити склянку густої сметани і зарум'янити зверху.


рецепти по кроках
4
5
6
7
Гарбуз, фарширована кисло-солодкою свининою Гарбуз, фарширована м'ясом Фенхель, фарширований куркою Фаршировані артишоки
Ще рецепти розділу ...
Запечена лук, фарширований м'ясом і печінкою в червоному соусі

Лук очистити, зрізати верхівку і обережно, щоб не пошкодити цибулини, вийняти середину. Для приготування фаршу печінку і свинину пропустити через м

Запечена лук, фарширований вершковим соусом з беконом і сиром

Очистити цибулини, зрізати верхівки і донця, опустити цибулини на кілька хвилин в окріп. Вийняти, дати трохи охолонути і акуратно дістати серединки,

Фаршировані огірки

[P] Огірки середнього очищають, розрізають упоперек, виймають насіння. У половини огірків утворилися поглиблення заповнюють м'ясним фаршем. Для фаршу карбованців

Лук, фарширований м'ясом з горіхами і журавлиною в медовому соусі

Цибулини очистити, проварити в підсоленій воді 10 хвилин. Остудити, розібрати на листя. Лук порей дрібно порізати, пасерувати і змішати з м'ясним фар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої