Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хурма, запечена в сметані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хурма - 6 шт.
  • цукор - 250г
  • лимон (терта цедра і сік) - 1 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • сметана - 1 склянка
  • цукрова пудра - 1 ст.л.
  • ванілін - 1 щіпка.

Щоб приготувати Хурма, запечена в сметані необхідно:

Хурму залити водою так, щоб вона повністю покривала плоди; додати 200 г цукру, цедру і лимонний сік. Поставити на сильний вогонь, довести до кипіння, зняти з вогню, накрити і залишити на 30 хв.

Потім хурму вийняти, очистити від шкірки, видалити кісточки. Яйця збити з цукром, змішати з борошном і сметаною. Хурму викласти у форму для запікання, полити сметанним соусом. Запікати в духовці, розігрітій до 180С, протягом 20 хв.

Подати, посипавши цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Десерт «Винний кавун» Десерт з ревеню Мандарини в карамелі Рисові кульки з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Чірімойа, запечена в духовці з ванільним соусом

На водяній бані закип'ятити молоко з цукром і ваніліном. Яєчні жовтки збити з кукурудзяним борошном і ввести в кипляче молоко, безперервно помішуючи. Полу

Шашлики з мандаринів з медовим соусом

Підготувати фрукти, очистити і нарізати шматочками і шматочками. Одягти на 4 дерев'яних шампура. Розкласти шашлики на тарілці або поставити у високому боки

Компот зі свіжих фруктів і дині

Закип'ятити сироп з цукру і води, покласти в нього сливи, зварити на невеликому вогні. Зняти з вогню і додати диню, очищену від шкіри і насіння і нарізаний

Ананасове карпаччо з морозивом з абсентом

Для карпаччио покласти всі інгредієнти крім ананаса в каструлю з 300 мл води, довести до кипіння. Варити 5 хвилин, потім дати охолонути. Полити маринадом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої