Підготовлені тверді зрілі груші розрізають на половинки, опускають в киплячий цукровий сироп на 3-5 хв. Зливи розрізають на половинки і видаляють косто
|
Хурму промити, очистити від плодоніжок і шкірки. М'якоть нарізати часточками, очистити від насіння, викласти в каструльку і залити водою. Поставити на вогонь,
|
Протерти плоди ганчіркою (від пухнастого нальоту), вимити, тонко очистити шкірочку і, розрізавши на чотири частини, вийняти серцевину з насінням, нарізати тонкі
|
Підготовлені ягоди розкласти в стакани, залити гарячим цукровим сиропом і дати настоятися протягом 40-50 хвилин.
|