Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Єгипетський салат з хурмою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори (великі) - 2 шт.
  • хурма (велика) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (солодкий) - 1 шт.
  • волоські горіхи - 1/2 склянки
  • лимонний сік, приправи, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Єгипетський салат з хурмою необхідно:

Помідори нарізаємо дрібно, солимо. Цибулину ріжемо безмежно тоненько, для четвертинки кільця, додаємо до помідорів. Хурму солодку і досить міцну нарізаємо для безмежно дрібненькі часточки, набагато дрібніше ніж помідори. Додаємо в салат.

Поливаємо лимонним соком (1-2 ст.л.), приправляємо травами (мелений імбир, можна підрізати трохи свіжого базиліка) і залишаємо настоюватися.

Волоські горіхи трохи підрум'янюємо для сковороді, подрібнюємо. Одну половину акуратно підмішуємо до салату, другий посипаємо зверху.


рецепти по кроках
4
5
4
3
Салат з ріпи з яблуками Теплий овочевий салат Салат з солодких перців з оливками та каперсами Овочевий салат з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Салат з рису з горіхами пекан та цитрусової заправкою

Рис перебрати, промити, залити водою, довести до кипіння, накрити кришкою каструлю і варити до готовності 25-30 хвилин (не перемішуючи). Злити воду і про

Салат із спаржі, артишоків і квасолі

Віджати сік 1 лимона у велику миску, заповнену водою. Видалити жорсткі зовнішні листя артишоків, відрізати дві третини, очистити. Розрізати кожен Артіш

Салат по-Карлівський

Перець і баклажани спекти цілком у духовці, очистити від шкірки і порізати: перець уздовж, баклажани - кубиками. У салатник укласти спочатку перець, потім

Кораблики з селери з горішками

[P] Вимийте селера, розріжте стебла на шматочки довжиною 5 см. Покладіть всі інгредієнти, крім листя селери, в миску і добре перемішайте. Виклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої