Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирники з хурмою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хурма - 800г
  • сир - 500г
  • пшеничне борошно - 1/2 склянки
  • цукор - 2 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • панірувальні сухарі - 1/2 склянки
  • рослинне масло - 1 / 3стакана
  • сметана - 250г.

Щоб приготувати Сирники з хурмою необхідно:

Хурму очистити від шкірки, звільнити від кісточок і дрібно нарізати. Сир розтерти з цукром до утворення однорідної маси, потім додати борошно, сіль, хурму і добре перемішати.

З отриманої маси сформувати невеликі коржі товщиною 1-1,5 см, обваляти їх у сухарях і обсмажити з двох боків на олії до утворення рум'яної скоринки. Після цього сирники викласти в один шар на деко і поставити в розігріту до 220С духовку на 10 хвилин. Подавати сирники зі сметаною.


рецепти по кроках
5
4
5
9
Сирники Сирник з полуницею Сирники з родзинками Сирний пляцок
Ще рецепти розділу ...
Сирники з сухофруктами

Курагу, чорнослив, родзинки і вишню помити, просушити і подрібнити. Сир протерти через сито, додати подрібнені сухофрукти. Додати яйце, борошно, са

Сирники з картоплею і морською капустою

Картоплю відварити і протерти в гарячому вигляді і з'єднати з протертим сиром, додати яйця, зварену подрібнену морську капусту, борошно, сіль і пе

Сирники (II)

Сир залити сильно гарячим молоком і дати постояти. Додати за смаком сіль і цукор, вбити яйця і, підсипаючи по ложці борошно, вимісити тісто. Дати тісту

Сирники з манкою

[P] Розтерти свіжий сир з жовтками, цукром, сіллю, борошном, манкою, наприкінці ввести збиті в піну білки. Тісто не повинно бути занадто густим. [P] Ск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої