Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе з хурми з ананасами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • желатин - 20г
  • хурма - 4 шт.
  • ананаси (консервовані) - 200г
  • цукор - 2 ст.л.

Щоб приготувати Желе з хурми з ананасами необхідно:

Желатин замочити в 1 склянці холодної кип'яченої води і залишити набухати на 1 годину. Коли желатин набубнявіє, поставити на вогонь, додати цукор і довести до кипіння, але не кип'ятити (желатин має повністю розчинитися).

Хурму вимити, обсушити і протерти м'якоть через сито (шкірку прибрати). Ананаси порізати кубиками (можна залишити кілька цілих колечок ананасів для прикраси). Змішати м'якоть хурми з процідженим розчином желатину.

У підготовлені креманки налити желе і поставити в холодильник, поки маса не почне густіти. Як тільки желе стало трохи тягучим розкласти в креманки кубики ананаса і зверху, за бажанням, прикрасити цілим кружечком ананаса. Поставити желе в прохолодне місце до застигання.


рецепти по кроках
4
3
5
10
Желе з полуниці і м'яти Десерт «W» Котлети з цвітної капусти Запіканка з тунцем і яйцем
Ще рецепти розділу ...
Крем-желе з виноградом

Форму для пудингу об'ємом в один літр поставте в холодильник. Збийте яєчні жовтки з цукром до утворення піни. Розм'якшіть желатин в холодній воді

Ягідне желе "Тутті-Фрутті"

Ягоди агрусу і червоної смородини промивають і обсушують. У агрусу обрізають плодоніжки і сухі чашолистки, ягоди червоної смородини відокремлюють від

Желе з свіжих яблук і чорноплідної горобини

Підготовлені, нарізані свіжі яблука, горобину пропустити через соковижималку. Отриманий сік охолодити, отжимки залити гарячою водою, суміш довести

Желе з мушмули

Підготовлені плоди мушмули порізати кубиками і викласти товстостінну посуд. З лимона терткою зняти цедру, м'якоть нарізати скибочками. Додати цедру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої