Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з кабачків з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 4шт
  • манна крупа - 2 ст.л.
  • вершки - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • терта бринза або гострого твердого сиру - 2 ст. л. бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • сметана - 4 ст. л.
  • рослинне масло - 3 ст. л.
  • сода гашене - 1/2 ч. л.
  • оцет - 1 ч. л.
  • цукор, сіль - за смаком

Щоб приготувати Оладки з кабачків з бринзою необхідно:

Очищені молоді кабачки нарізати дрібними скибочками, всипати манну крупу, влити вершки і, добре перемішавши, варити на слабкому вогні, злегка помішуючи, до готовності. Додати за смаком цукор, гашене оцтом соду, збите яйце, терту бринзу або сир, сіль і ретельно вимішати тісто. Дати тісту відстоятися 10-15 хвилин і смажити як звичайні оладки. Подати гарячими зі сметаною або майонезом, за смаком.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Картопляні пампушки Манні оладки Сирні оладки
Ще рецепти розділу ...
Морквяно-цибульні оладки з лососем

Морква крупно натерти. Дрібно нарізати білу частину цибулі-порею. З'єднати моркву з цибулею, додати яйце і борошно. Приправити масу сіллю і перцем за вк

Оладки з редису

Овочі відварюють, очищають і протирають через сито або пропускають через м'ясорубку. Яйця розтирають з цукром і сіллю, додають поступово молоко, сіль,

Оладки з кабачків з грибним соусом

Кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати і згасити до розм'якшення на олії. Потім протерти гарячим і покласти в нього масло, розмішати і охолодити

Оладки з чорницею і лимоном

Просіяти борошно в миску. Додати цукор, пекарський порошок, соду, натерти цедру лимона. Додати йогурт і молоко. Розбити яйця і збити. Розтопити 25 г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої