Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з нірой і яйцем (нірагаю)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • вода - 7 склянок
  • зелень ніри - 1/2 пучка
  • яйце - 2 шт.
  • саке - 1/2 ст.л. саке - Це японська рисова брага. Якщо зовсім точно, то продукт ферментації рису. Слово застосовується для оббивки ... "
  • соєвий соус - 1/2 ст.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Рис з нірой і яйцем (нірагаю) необхідно:

Рис добре промити, висипати у велику каструлю, залити водою і довести на сильному вогні до кипіння, не закриваючи кришкою. Потім зменшити вогонь і варити рис ще півгодини, не перемішуючи. Саке з'єднати з соєвим соусом і сіллю, ретельно перемішати, влити в рис і ще раз добре перемішати. Ніру дрібно нарізати, всипати в каструлю з рисом, перемішати і продовжувати варити на середньому вогні до готовності. Яйця збити, акуратно вилити на рис так, щоб вони покрили всю його поверхню, і готувати, поки вони не запекутся. Готову страву зняти з вогню і негайно подати.


рецепти по кроках
4
4
5
7
Рис з куркою і кукурудзою Рис з двома видами капусти Рис із зеленим горошком Кеджері
Ще рецепти розділу ...
Пампушки з рису з ананасом

[P] Довести 250 мл підсоленої води до кипіння, всипати рис і варити 8 хвилин. Потім влити молоко і варити до тих пір, поки рідина повністю не вбереться

Рис Сансет

Для пароварок з резервуаром: влийте кількість води, рекомендоване за інструкцією для варіння рису. Встановіть парову корзину. У чашу для варіння рису п

Рис з квасолею і маслинами

Квасоля розріжте на частини і обсмажте на олії. У форму, змащену маслом, укладете шарами рис з квасолею і маслини, посипте шавлією, посоліть, поперчіть

Смажений рис з яйцем і беконом в воке

Відварити рис у киплячій воді до готовності, потім відкинути його на сито. У розігрітий вок покласти скибочки бекону і обсмажити до зарум'янювання з двох сто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої