Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з чаєм (О-тя дзуке)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (варене) 3 склянки
  • кунжут (світлий) - 1 ст.л.
  • норі (сушені водорості) - 1 пластина
  • лосось або курка (смажені в грилі філе) - 150г
  • зелений чай (свіжозаварений) - 2 склянки
  • васабі (тертий) - 1/4 ч.л. васабі - Японський хрін, також відомий під назвою "японська гірчиця", має гострий пекучий смак ... "

Щоб приготувати Рис з чаєм (О-тя дзуке) необхідно:

Кунжут висипати в суху сковороду і, помішуючи, обсмажити до золотистого кольору, після чого розтовкти. Платівку норі теж підсмажити на сухій сковороді і поламати на дрібні шматочки. Куряче або рибне філе дрібно нарізати.

Гарячий варений рис розкласти по піалку, посипати кунжутом і норі, зверху покласти м'ясо або рибу і посипати їх васабі. Готову страву залити гарячим чаєм і відразу ж подати до столу.


рецепти по кроках
4
4
2
5
Рис з двома видами капусти Рис з куркою і каррі Рис з прошутто і пармезаном Рис із зеленим горошком
Ще рецепти розділу ...
Базові рецепт приготування рису на пару (Bhaat-Bhuja)

[P] Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою і залишити на 20 хвилин. Поставити на помірний

Рисові кульки з вишнею

Рис всипати в каструлю, влити 1,5 склянки холодної води, поставити на сильний вогонь і довести до кипіння. Накрити кришкою, варити 5 хв. Зменшити ого

Рис гострий зі смородиною і мигдалем

Для пароварок з резервуаром: влийте кількість води, рекомендоване за інструкцією для варіння рису. Встановіть парову корзину. У чашу для варіння рису п

Рис з сосисками

Рис відварити в підсоленій воді і процідити. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити у вершковому маслі до золотистого відтінку, додати сосиски, нарізані скибками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої