Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис із зеленню та ікрою (Сісо-но гохан)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 3 склянки
  • вода - 3.5 склянки
  • сісо (листочки) - 10 шт.
  • червона ікра - 2 ст.л.
  • сіль - 2 ч.л.

Щоб приготувати Рис із зеленню та ікрою (Сісо-но гохан) необхідно:

Добре промитий рис зварити до готовності, але воду попередньо підсолити. Листя сісо дрібно нарізати, замочити на 2-3 хвилини в гарячій воді, відкинути на друшляк і обсушити. Покласти їх у каструлю з вареним рисом і добре перемішати вологою дерев'яною лопаткою.

Готовий рис із зеленню укласти в змочену водою формочку у вигляді віяла, добре утрамбувати, викласти на злегка зволожений дерев'яний піднос, в середину покласти червону ікру і відразу ж подати.


рецепти по кроках
4
5
2
4
Рис з куркою і кукурудзою Рис із зеленим горошком Рис з прошутто і пармезаном Рис з куркою і каррі
Ще рецепти розділу ...
Шпинат з рисом

Відваріть рис, дрібно наріжте цибулину і злегка обсмажте їх на рослинному маслі до розм'якшення. Додайте мелений перець і скибочки лимона, тушкуйте в теч

Рис із сиром по-міланськи

Дрібно нарізану цибулю злегка підрум'янити в маслі. Рис вимити, обсушити і додати до цибулі. Смажити весь час помішуючи. Коли рис стане склоподібним, д

Пряний рис з арахісом

Висипати рис в каструлю, додати спеції і залити водою. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити на слабкому вогні, поки вся вода не вбереться в рис

Рис з морквою і перцем халапено

Для пароварок з резервуаром: влийте кількість води, рекомендоване за інструкцією для варіння рису. Встановіть в парову корзину чашу для варіння рису. П

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої