Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова каша з травою Нерів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 стакан
  • вода - 7 склянок
  • Нерів - 1/2 пучка
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • сію - за смаком
для приправи:
  • саке - 1/2 ст.л. саке - Це японська рисова брага. Якщо зовсім точно, то продукт ферментації рису. Слово застосовується для оббивки ... "
  • сію - 1/2 ст.л.
  • сіль - 1 щіпка
різні добавки:
  • мариновані сливи
  • сісо
  • китайський коріандр коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • міцуба
  • сардини в томатному соусі
  • консервований лосось або тунець.

Щоб приготувати Рисова каша з травою Нерів необхідно:

Покласти рис у велику каструлю, залити водою і довести до кипіння на сильному вогні, не закриваючи кришкою. Зменшити вогонь і готувати 30 хв, не заважаючи. Залити рис приправою і добре перемішати. Нарізати траву Нерів, покласти її в каструлю, перемішати з рисом і тримати на середньому вогні до готовності. Влити збите яйце так, щоб воно покрило всю кашу. Готувати, поки воно не запечеться, зняти з вогню і негайно подавати. Присмачити спеціями за смаком.


рецепти по кроках
3
4
6
6
Кані салат Свинина теріякі Рис для суші Японський омлет Тамаго-яки
Ще рецепти розділу ...
Рис для сусі

Опустити рис у киплячу воду і зменшити вогонь. Накрити кришкою і варити, поки рис не вбере всю воду. Змішати оцет, лимонний сік, цукор, сіль. Доважили

Рис з нірой і яйцем (нірагаю)

Рис добре промити, висипати у велику каструлю, залити водою і довести на сильному вогні до кипіння, не закриваючи кришкою. Потім зменшити вогонь і варить

Локшина з курячими грудками і грибами

Курячі грудки вимити, обсушити, порізати на невеликі шматочки і обваляти в крохмалі. Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями, гриби вимити і пір

Сусі з сирим тунцем (Tekka-maki)

Поріжте тунця тонкими довгими смужками. Розкладіть норі на бамбуковій циновці, зверху укладіть шар готового рису і смужки тунця. Щільно скрутіть але

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої