Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з печінкою і мандаринами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 300г
  • рис - 1 стакан
  • вода - 2 склянки
  • зелений горошок - 1/2 склянки
  • рослинне масло - за смаком
  • борошно - 2 ст.л.
  • червоний перець (мелений гострий) - 1/2 ч.л.
  • соєвий соус - 4 ст. л.
  • мандарин - 3 шт.

Щоб приготувати Рис з печінкою і мандаринами необхідно:

Відварити рис. Горошок згасити і змішати з рисом, додати 3 ст. л. соєвого соусу і поставити в тепле місце.

Печінка очистити від плівок, вимити, обсушити, нарізати тонкими скибочками або брусочками, посипати червоним перцем, обваляти в борошні, обсмажити з обох боків в сильно розігрітому рослинному маслі. Мандарини також злегка обсмажити в від печінки маслі, але можна використовувати і свіжі.

На блюдо укласти шар рису. Зверху на нього укласти шар печінки і полити соєвим соусом. На печінку красиво укласти часточки мандаринів.


рецепти по кроках
6
3
4
6
Рис для суші Кані салат Свинина теріякі Японський омлет Тамаго-яки
Ще рецепти розділу ...
Смажені коржики в цукрі

Покласти в каструлю мед і сіль, залити теплою водою, розмішати, додати яйце і розтерти в однорідну масу. Змішати 1.75 склянки борошна з содою і за ч

Маринований імбир II

Корінь імбиру очистити, натерти сіллю і залишити на ніч. Вранці промити в холодній воді, обсушити і нарізати дуже тонкими пелюстками. Можна вико

Сардини з рисом

Відріжте у одній сардини голову і покладіть рибу на обробну дошку. Розріжте черевце риби і вийміть нутрощі. Помістіть обидва ваших великих пальця

Курчата в яйці

З курчати зняти шкіру, видалити кістки і зварити з них бульйон, який повинен википіти до 1/4 л. Сире куряче м'ясо нарізати тонкими смужками, збризніть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої