Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз, тушкована в чавуні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 200г
  • сметана - 130г
  • вершки - 150г
  • цукор - 40г.

Щоб приготувати Гарбуз, тушкована в чавуні необхідно:

Оброблену гарбуз нашаткувати дрібними кубиками, обшпарити гарячою водою, потім покласти в чавун, додати сіль, перець, цукор, сметану, трохи води або вершків. Рідина повинна покривати гарбуз. Все добре перемішати, закрити кришкою і поставити в протоплену піч. До ранку гарбуз буває готовою. Зазвичай це блюдо подається на сніданок. Гарбуз можна їсти з парним молоком або катиком.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Оладки з кабачків Оладки з кабачків з сиром Башточки з кабачків з фаршем Гарбуз з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз з родзинками і горішками

Це північно-африканське блюдо, яке можна подавати як холодним, так і гарячим. Обсмажити 1 дрібно порізану цибулину в олії до золотистого кольору.

Оладки з патисона

Патисони, очистивши, натерти на тертці, посолити і залишити на 10-15 хвилин. Потім злити виступив сік і віджати м'якоть. Додавши яйця, посолити, поперчити

Курячі лапки, тушковані з гарбузом

Курячі лапки вимити, обрізати кігті і залити на 1 хв окропом. Гарбуз очистити і, видаливши серцевину з насінням, нарізати скибочками розміром 3X2X1 см

Гарбуз, фарширована вершково-грибним рагу

У гарбуза зрізати кришку, ложкою видалити насіння і зрізати трохи м'якоті зі стінок (близько 150г). Приготувати начинку: м'ясо нарізати невеликими кубиками,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої