Насамперед потрібно очистити гарбуз. Потім нарізати кубиками, залити водою, додати цукор і варити до готовності. Після охолодити, злити рідину і замо
|
Беруть гарбуз середніх розмірів, зрізають у неї верхівку, вискребают насіння зсередини і фарширують начинкою. Начинка: яловичину невеликими шматками обсмажують
|
Очистіть гарбуз від шкірки і зерен, наріжте шматочками, залийте водою і варіть під кришкою до м'якості. Потім злийте воду, додайте вершкове масло і по
|
Гарбуз нарізати кубиками, посипати сіллю і залишити на ніч. Винний або столовий оцет влити в 0,5 л води, додати цукор і закип'ятити. Шматочки гарбуза п
|