Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Свинячі реберця, тушковані з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі реберця - 500г
  • гарбуз - 300г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сметана, майонез - за смаком
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Свинячі реберця, тушковані з гарбузом необхідно:

Беремо півкіло реберець, обсмажуємо на сковороді зі спеціями, кладемо обсмажені реберця в жаровню. Потім нарізаємо дрібно цибулю, тремо моркву на тертці і обсмажуємо все це на олії.

Ріжемо кубиками гарбуз, також обсмажуємо і додаємо до м'яса. У жаровню кладемо, пару ложок сметани, стільки ж майонезу, трохи води. Тушкуємо на повільному вогні до готовності.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Башточки з кабачків з фаршем Запечені палички з кабачків Смажені кабачки Рагу з кабачків з грибами
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз в желе

Насамперед потрібно очистити гарбуз. Потім нарізати кубиками, залити водою, додати цукор і варити до готовності. Після охолодити, злити рідину і замо

Гарбуз, фарширована м'ясом

Беруть гарбуз середніх розмірів, зрізають у неї верхівку, вискребают насіння зсередини і фарширують начинкою. Начинка: яловичину невеликими шматками обсмажують

Гарбуз з м'ясом

Очистіть гарбуз від шкірки і зерен, наріжте шматочками, залийте водою і варіть під кришкою до м'якості. Потім злийте воду, додайте вершкове масло і по

Гарбуз з гірчицею

Гарбуз нарізати кубиками, посипати сіллю і залишити на ніч. Винний або столовий оцет влити в 0,5 л води, додати цукор і закип'ятити. Шматочки гарбуза п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої