Гарбуз нарізати шматочками, тушкувати на слабкому вогні 10 хвилин в олії, посолити, поперчити. Гриби нарізати скибочками, цибулю і моркву дрібно нашаткувати, все
|
Гарбуз очистити, нарізати дрібними кубиками і підсмажити, посипавши сіллю. Залити яйцями і запекти в духовці.
|
Порізати овочі на шматочки такого ж розміру, як картопля. Відварити картоплю в каструлі з водою з сіллю і цукром. Довести до кипіння і варити близько
|
Просіяне борошно насипають на обробну дошку, в центрі роблять воронку і вливають підсолені яйця. Потім додають пропущену через м'ясорубку гарбуз і
|