Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рагу з гарбуза і болгарського перцю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 1 зубчик
  • солодкий перець - 4 шт.
  • гарбуз - 800г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • топлене масло - 3 ст.л.

Щоб приготувати Рагу з гарбуза і болгарського перцю необхідно:

Часник подрібнити, болгарський перець нарізати смужками, гарбуз нарізати кубиками по 3 см. Цибулю порізати кільцями і обсмажити лише до прозорості в топленому маслі, додати овочі і ще згасити не більше 3 хвилин. Запікати в глибокому деку в слабо нагрітій духовці близько 20 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Запечені палички з кабачків Рулети з кабачків Кабачкова закуска Оладки з кабачків
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз, тушкована з грибами

Гарбуз нарізати шматочками, тушкувати на слабкому вогні 10 хвилин в олії, посолити, поперчити. Гриби нарізати скибочками, цибулю і моркву дрібно нашаткувати, все

Гарбуз, запечена з яйцем

Гарбуз очистити, нарізати дрібними кубиками і підсмажити, посипавши сіллю. Залити яйцями і запекти в духовці.

Патісон і картоплю зі сметаною з кропом

Порізати овочі на шматочки такого ж розміру, як картопля. Відварити картоплю в каструлі з водою з сіллю і цукром. Довести до кипіння і варити близько

Гарбуз в тесті

Просіяне борошно насипають на обробну дошку, в центрі роблять воронку і вливають підсолені яйця. Потім додають пропущену через м'ясорубку гарбуз і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої