Молода баранина з каштанами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Молода баранина з каштанами необхідно:

Баранину нарізати шматочками і покласти в каструлю. Додати дрібно нарізані головки ріпчастої цибулі, 2 столові ложки олії і трохи води. Варити до тих пір, поки вода не випарується. Після цього м'ясо злегка обсмажити, посолити і посипати 1 столовою ложкою борошна. Влити 2-3 склянки води і варити на слабкому вогні. Спекти каштани, попередньо надрізавши їх гострим ножем. Готові каштани очистити і додати до м'яса, Варити блюдо на слабкому вогні до м'якості каштанів.

рецепти по кроках

Меломакарона

Вершкове масло збити дочиста, додати оливкове масло, цукор, корицю, гвоздику, цедру, соду і йогурт. Замісити тісто і покласти в нього горіхи. Гуркіт

читати рецепт

Курка з баміей

Дрібно кришимо цибулю. Ріжемо помідори на маленькі шматочки. Бамію рясно заливаємо водою і оцтом. У глибокій сковороді розігріваємо половину раст. масла і

читати рецепт

Черветті на рожні (традиційне грецьке блюдо)

Заготовте молодого козеняти масою близько 10 кг. Освіжити і пронутруйте його. Натріть м'ясо сіллю, перцем і подрібненим часником. Змішайте разом 2 ст

читати рецепт

Півень у винному соусі

Обскубти, випатрати, вимити півня і нарізати його на шматки. Підсушити, потім обваляти їх у борошні. Покласти масло в сковороду і обсмажити шматки м'яса. У

читати рецепт