Тушковані кабачки з рисом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Тушковані кабачки з рисом необхідно:

Молоді кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками й обсмажити в топленому або рослинному маслі разом із дрібно нарізаною цибулею. Окремо в підсоленій воді відварити розсипчастий рис.

У глибоку сковороду або каструлю укласти шар рису, поверх нього - шар кабачків з цибулею, додати за смаком рубану зелень петрушки і кропу, приправити сіллю і перцем, влити трохи води, прикрити посуд кришкою так, щоб виходила пара і тушкувати на середньому вогні до повного випаровування рідини.

Подати кабачки гарячими, заправивши топленим вершковим маслом.

рецепти по кроках

Цукіні з пармезаном

[P] Нарізати великими шматками 3 цукіні і розкласти одним шаром на деку. Приправити сіллю і перцем і посипати меленим часником і тертим сиром Пармі

читати рецепт

Кабачки з бараниною

[P] Поріжте баранину дрібними шматками, складіть їх в каструлю, залийте водою і варіть, додавши крупу. Коли варіння буде підходити до кінця - додайте пас

читати рецепт

Кабачки, смажені в сухарях

[P] Підготовлені кабачки очистити, промити, нарізати кружечками, посипати сіллю і перцем, обваляти в пшеничному борошні, змочити в льєзон (1 яйце, 60 г

читати рецепт

Тушковані кабачки з рисом

[P] Молоді кабачки очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками й обсмажити в топленому або рослинному маслі разом із дрібно нарізаною цибулею.

читати рецепт