Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рагу з гарбуза з горіхами і баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 400г
  • баклажан - 400г
  • цибуля ріпчаста - 400г
  • зелень - 200г
  • помідор - 200г
  • горіх волоський - 2 шт.

Щоб приготувати Рагу з гарбуза з горіхами і баклажанами необхідно:

З м'якоті гарбуза та баклажанів нарізати кубики, цибулю дрібно нашаткувати, всі овочі згасити, в самому кінці покласти різані помідори, підкислити лимонним соком або вином, додати за смаком прянощі, крихти горіхів. Розкласти гіркою на порційні тарілки, друга горка- з пряної зелені.


рецепти по кроках
5
6
7
3
Торт-бутерброд Густий суп з рубця з білою квасолею (Zuppa di fagioli e trippa) Фарширована кольрабі Хачапурі по-аджарський
Ще рецепти розділу ...
Рагу з кабачків і капусти

Кабачки помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками. Викласти на сковорідку з розігрітою олією і обсмажити до утворення золотистої до

Рагу з яблук, буряка і картоплі з кропом

На сковороді розігрійте олію на помірному вогні. Додайте яблуко, цибулю і шинку і смажте приблизно 7 хв., Поки яблуко і цибулю не стануть м'якими, а

Рагу з брокколі і цвітної капусти з кешью

[P] У сковороді вок розігріти масло. Додати цибулю і обсмажити на середньо-сильному вогні протягом 3-4 хвилин до золотистого кольору. Додати брокколі і цветн

Рагу з баклажанів і яблук

Баклажани добре посипати сіллю, викласти в друшляк, дати постояти 30 хвилин. Тим часом приготувати соус. Всі інгредієнти для соусу покласти в бленд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої