Суп з кабачків

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп з кабачків необхідно:

Молоді з тонкою шкіркою кабачки очистити, промити, нарізати на зовсім дрібні кубики і покласти в попередньо спассерованний в олії зелена цибуля, обсипаний борошном. Всі разом злегка обсмажити. Потім залити водою, змішаної з молоком, і варити близько 20 хвилин, додавши добре промитий рис. Заправити гарячий суп кислим молоком або сметаною, дрібно нарізаним крутим яйцем, рубаною зеленню, спеціями і сіллю за смаком. Можна заправити суп і збитим сирим яйцем, обережно вливаючи його в гарячий суп і помішуючи, щоб яйце не згорнулося.

рецепти по кроках

Суп з кабачків цукіні

Очистити картоплю і промити цибулю. Дрібно порізати і відварити в бульйоні з селерою до м'якості. Збити в блендері. Порізати цукіні навпіл уздовж, а з

читати рецепт

Суп з кабачків та м'яса

Кабачки розрізати вздовж на дві половини, очистити від насіння і порізати на квадратики товщиною 0,5 см. Свинину дрібно покришити, заправити частиною подрібн

читати рецепт

Суп з гороху і кабачків

Насипте лущений горох в миску, залийте холодною водою і залиште його на кілька годин або на ніч. Злийте водою, промийте горох в холодній воді і з

читати рецепт

Суп з кабачків з молоком

Очистити кабачки, нарізати кубиками і зварити в підсоленій воді. Через 10 хв всипати манну крупу або рис. Довести суп до готовності. Перед тим як

читати рецепт