Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця з помідорами в волованов


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • воловани - 2 шт.
  • помідори - 150г
  • масло вершкове - 10г
  • соус голландський (з томатом) - 50г
  • зелень, перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Яйця з помідорами в волованов необхідно:

Помідори очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними шматочками, припустити з маслом і заправити сіллю і перцем. Отриманий фарш укласти в воловани. Зверху помістити по яйцю, звареному «в мішечок» без шкаралупи. Полити соусом і прикрасити зеленню.

Так само можна приготувати і подати яйця з овочами або грибами в волованов. Для цього овочі (70 г) нарізати, відварити і припустити з вершковим маслом, заправити молочним або голландським соусом. Гриби (70 г) нарізати скибочками, підсмажити на вершковому маслі і протушкувати в сметані.


рецепти по кроках
3
9
3
3
Валовани з сирною начинкою Воловани з парфе з курячої печінки Валовани Ласси з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Воловани зі спаржею

Спаржу, обрізавши грубі кінці, покласти в киплячу підсолену воду і відварити до готовності. Потім остудити спаржу в крижаній воді і дрібно нарізати. При

Воловани з півнячими гребінцями

Оброблені півнячі гребінці припустити в міцному курячому бульйоні з додаванням вершкового масла, лимонної кислоти, солі і після охолодження нарезат

Яйця з м'ясними продуктами в волованов

Варену шинку без жиру або варений солоний мову нарізати кубиками (0,5 см), прокип'ятити з маслом. У цей фарш можна додати нарізані кубиками кін

Воловани з омарами

Щоб приготувати воловани візьміть листкове тісто завтовшки 0,5 см. Виїмкою виріжте 8 коржів діаметром 5 см. З них 4 коржі покладіть на лист, змочений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої