Натерти на крупній тертці моркву, нарізати тонкою соломкою кілька яблук. Замочити 1 склянка ізюму в кип'яченій воді на 20-30 хвилин. З'єднати з Морк
|
Лук-порей промийте, відваріть в підсоленій воді протягом 2-3 хвилин, викладіть на сито, щоб стекла вода, і дрібно поріжте. Яблука натріть на тертці, з
|
Сушений папороть замочити в теплій воді на 2-3 години, потім, змінивши воду варити на слабкому вогні до тих пір, поки папороть не набуде первоначальн
|
Кропиву промити і бланшувати 3 хв, зелень вимити і дрібно нарізати. Кропиву також дрібно нарізати. Все змішати. Заправити олією і посол
|