Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі шпинату з прошутто


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • прошутто (нарізана кубиками) - 1/4 склянки
  • часник (подрібнений) - 2 ст.л.
  • сухе біле вино - 6 ст.л.
  • лимонний сік - 6 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • шпинат (свіжий) - 1 пучок
  • гриби (нарізані скибочками) - 2.5 склянки
  • грезкіе горіхи - 1/2 склянки
  • сир пармезан - 1/2 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Салат зі шпинату з прошутто необхідно:

Розігріти в сковороді трохи олії. Додати шматочки прошутто, часник і готувати близько 3 хвилин. Влити вино, лимонний сік і посипати цукром. Проварити соус близько 5 хвилин. Перекласти соус в миску і прибрати в холодильник. Приправити сіллю і перцем. Змішати листя шпинату, гриби, мелені горіхи, пармезан і приправити з соусом з прошутто.


рецепти по кроках
4
5
3
5
Салат з солодких перців з оливками та каперсами Весняний салат з моцарелою (для пікніка) Овочевий салат з авокадо Шопский салат
Ще рецепти розділу ...
Салат з моркви з яблуками і родзинками

Натерти на крупній тертці моркву, нарізати тонкою соломкою кілька яблук. Замочити 1 склянка ізюму в кип'яченій воді на 20-30 хвилин. З'єднати з Морк

Салат з цибулі-порею зі сметаною

Лук-порей промийте, відваріть в підсоленій воді протягом 2-3 хвилин, викладіть на сито, щоб стекла вода, і дрібно поріжте. Яблука натріть на тертці, з

Салат з папортника

Сушений папороть замочити в теплій воді на 2-3 години, потім, змінивши воду варити на слабкому вогні до тих пір, поки папороть не набуде первоначальн

Салат з кропиви, Мангольд і часнику

Кропиву промити і бланшувати 3 хв, зелень вимити і дрібно нарізати. Кропиву також дрібно нарізати. Все змішати. Заправити олією і посол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої